ALMÀSSERA CANDELA

L’almàssera està emplaçada entre oliveres a 3 minuts del centre d’Elx. El que caracteritza principalment aquesta empresa és el mètode d’obtenció de l’oli  per ser l’única almàssera de la zona que encara treballa amb sistema d’extracció tradicional per mitjà de premses hidràuliques amb “capachos”.

Aquest mètode confereix al producte el sabor de l’oli d’antany ja que tot el procés és artesanal i 100% natural.

L’empresa realitza la fabricació pròpia d’oli i a més la molta a particulars

volver al inicio